Tarczyca to niewielki gruczoł tarczowy znajdujący się przed tchawicą w szyi. Jego praca odpowiedzialna jest za wiele różnych mechanizmów w organizmie. Najważniejszymi hormonami produkowanymi przez tarczycę są trójjodotyronina i tyroksyna, jakie odpowiadają za metabolizm. Produkcją hormonów zajmuje się też przysadka mózgowa, a dokładniej hormonu nazywanego tyreotropina (TSH). Tworzone w owy sposób hormony trafiają do całego organizmu i kierują ogromną ilością procesów, bez jakich człowiek nie może funkcjonować. Ogólny proces produkcji gospodarki ustrojowej jest dosyć złożony i wciąż badany przez specjalistów medycznych.