Jedzenie ma zasadniczą funkcję w ludzkim istnieniu. Wpływa na nasze samopoczucie, dostarcza siłę, jest źródłem witamin. Złe jedzenie może powodować pogorszenie nastroju lub zmiany skórne. Dodatkowo wiele z artykułów oferowanych w sprzedaży nafaszerowanych jest różnymi sztucznymi konserwantami. Ich zadanie to utrzymywać świeżość, nadawać barwę lub naśladować dany aromat.